Saturday, August 16, 2008

Costa Rica y Japón durante la Segunda Guerra Mundial / Costa Rica and Japan during World War II / 第2次世界大戦の日本とコスタリカ

1893 fue el año del primer contacto debidamente registrado entre Japón y Costa Rica, a través de una importación de sedas y algunos otros productos. Fue hasta 26 años después en 1919 que el recién llegado cónsul japonés en Panamá envió un comunicado oficial al gobierno costarricense para entablar relaciones principalmente de comercio.
Fue luego de varios intercambios que hasta 1935 el país inició formalmente relaciones diplomáticas con Japón, aunque las mismas se agriaron rápidamente cuando en 1941 le declaramos por segunda vez la guerra a Japón (la primera fue en 1918) y el gobierno empezó a tomar medidas para confiscar los bienes de todos los "enemigos" y encerrarlos en el campo de concentración tico que se puso cerca del Mercado de Mayoreo en San José durante años, hasta que ya no cupieron y entonces se enviaron muchos a los Estados Unidos a sufrir el mismo encierro que padecieron aquí solo que al estilo gringo. Por supuesto que al terminar la guerra no se les devolvió nada...Ginza, Tokyo 1910's


En fin, el asunto es que no habían muchos japoneses en el país, pero si se elaboró una "lista negra" (casi igual a la elaborada por el gobierno británico). El presidente Rafael Ángel Calderón Guardia firmó el decreto que declaraba ilegal el comercio con gente de ascendencia japonesa (y alemana e italiana). Al final de cuentas no se le decomisó ningún bien a ningún japonés.
La lista negra incluía a personas y compañías como las siguientes
  • Federation of Japanese Importers and Exporters Chahuite (hay pueblos llamados así en Nicaragua, El Salvador, Guatemala y México así que no sé a cuál de estos lugares pertenecían.
  • Kawakubo Jizo, Daizo (San José)
  • Matsui Seijiro (Puntarenas)
  • Amano Yoshitaro y hno. (Puntarenas)
  • Sugawara Akito (San José)
  • Tsunemoto Hajime (San José)
  • East Pacific Fishery (Puntarenas)
Algunas de estas personas ni siquiera vivían en Costa Rica, sino que por negocios viajaban frecuentemente al país. De todas formas, su entrada les fue prohibida...

Cuesta de Moras, costado norte del actual Museo Nacional


Fuentes: Costa Rica y Japón, 70 años de relaciones diplomáticas 1935-2005 (Ana Lucía Nassar Soto)
La Guerra de Figueres, Crónica de ocho años (Guillermo Villegas Hoffmeister)
Los archivos de la Junta de Custodia de Costa Rica durante la Segunda Guerra Mundial (Revista de Historia UCR, 2002)
(Torres Hernández, Margarita; Peters Solórzano, Gertrud)

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1893 was the year of the first registered contact between Japan and Costa Rica, thanks to the import of silk and some other goods. It was until 26 years later that the newly appointed consul to Panama sent an official letter to the Costa Rican government to establish relations (mainly related to trade).
It was until 1935, after some other exchanges that the country officialy started diplomatic relations with Japan. These relations soon turned sour when in 1941 we declared war to Japan for the second time (the first time was in 1918) and the government started to take measures to confiscate all the "possessions from the enemy" and lock them up for years in the first Costa Rican concentration camp located in what is now the "Mercado de Mayoreo" (Wholesale market) in San Jose. When there was no more space available our government began to ship them to America's "War Relocation Camps" to endure the same fate they had here, only that in "gringo" style. Of course that after war ended none of them could recover any of their possessions...
The facts are there weren't that many japanese in Costa Rica during that time, however most of them were included in the country's "black list" (almost the same one sent by the British government). Former president Rafael Angel Calderon Guardia signed the decree declaring any type of trade with the japanese (or the germans and italians) illegal. In the end, no properties where confiscated to any japanese national.
The black list included people and companies such as the following:
  • Federation of Japanese Importers and Exporters Chahuite (there are towns name the same in Nicaragua, El Salvador, Guatemala and Mexico so I can't tell from which place they came)
  • Kawakubo Jizo, Daizo (San Jose)
  • Matsui Seijiro (Puntarenas)
  • Amano Yoshitaro y hno. (Puntarenas)
  • Sugawara Akito (San Jose)
  • Tsunemoto Hajime (San Jose)
  • East Pacific Fishery (Puntarenas)
Some of these people didn't even live in Costa Rica as their work was to travel to the country for trade. Anyway, their entrance was denied...

Sources: Costa Rica y Japón, 70 años de relaciones diplomáticas 1935-2005 (Ana Lucía Nassar Soto)
La Guerra de Figueres, Crónica de ocho años (Guillermo Villegas Hoffmeister)
Los archivos de la Junta de Custodia de Costa Rica durante la Segunda Guerra Mundial (Revista de Historia UCR, 2002)
(Torres Hernández, Margarita; Peters Solórzano, Gertrud)

Friday, August 15, 2008

dia de victoria sobre Japón / victory over Japan day /対日戦勝記念日


Hoy se cumplen 63 años del fin de la Segunda Guerra Mundial. Después de los millones de muertos y las palabras para no caer en lo mismo otra vez, parece que hay gente que no aprende aún... los posts de estos próximos días los voy a usar para contar algunas cosillas que tal vez alguna gente no sabe sobre esta guerra...

Today is the 63rd anniversary of the end of the Second World War. After all the millions of death people and all those words of "not let it happen again", it seems there are people who have not learned the lesson... in the next days I'm going to write about some things some people don't know about this war...

今日は対日戦勝記念日です。何百万人が死、世界中の人々が「2度と戦争起こさない」という誓いをしていたけども、まだわかっていない人がいるみたいです。今週はたぶん人があまり知らない第2次世界大戦いくつかのことについて書きたいと思います。

Saturday, August 09, 2008

Costa Rica en las Olimpíadas de Pekín 2008 / 2008年北京オリンピックでのコスタリカの参加

Así se vió la entrada de la delegación costarricense desde la televisión japonesa. El comentarista dice: (adaptado)
Costa Rica de centroamérica
Es conocido como un país bendecido con una rica naturaleza y que decidió tomar medidas para proteger el ambiente desde hace tiempo. Además es uno de los pocos países del mundo que ha abolido su ejército y decidió tomar una postura neutral en asuntos internacionales.

The entrance of the Costa Rican delegation as seen in japanese television. The commentator says (adapted):
Central America's Costa Rica
It is known as a country blessed with a lush nature and one who decided early on to take measures to protect its environment. It is also one of the few world countries that has abolished its army and took a neutral stand in international affairs.


中米のコスタリカです。 豊かな自然に恵まれ環境保護に早くから取り組んだ国として知られています。それから憲法で軍隊を放棄し永久中立を定めた世界での稀な国の一つです。



Thursday, August 07, 2008

Cambiando el tema... / changing the subject...

Después de que se me charraleara el blog con el tema del "sushi-vuelto-intento-de-evangelización-e-insultos-baratos" pensé que era mejor cambiar un poco la temática.
Mi colega ex-pat blogger Beto Zabermann me manda un meme sobre películas. Antes que todo quiero aclarar que si bien me gustan el llamado "séptimo arte" por alguna razón no soy muy aficionado al mismo. Será tal vez por mi afición a ver cosas más "reales" que una película (soy devorador de documentales).
Vamos a ver por donde empiezo...

# 10 Trainspotting
Genial manera de mostrar la vida sin sentido de los 90's, aparte que la música es buenísima. Yo me dedico al trainspotting ahora también (bullet-train spotting, that is)

#9 Never-ending Story (La historia sin fin)
La ví en el cine cuando era un niño y se me quedó en la mente desde entonces. Recuerdo 2 cosas: como me identifiqué con el personaje (yo era un carajillo igual, que se la pasaba leyendo sin salir de la casa y se imaginaba todos esos mundos que leía en los libros) y como alguna gente decía que la película era "diabólica" por los personajes que aparecían... :-S

#8 Shawshank Redemption (Sueño de fuga)
Me enseñó lo que se puede lograr con perseverancia... esta película y The Green Mile (la milla verde) son clásicos... (casualmente del mismo autor (Stephen King) y dirigidas por la misma persona (Frank Darabont)

#7 Merry Christmas Mr. Lawrence
Genial película sobre relaciones interpersonales y choque de culturas en tiempos de guerra. David Bowie, Takeshi Kitano y Ryuichi Sakamoto (si no les suenan los nombres, busquen en Google) Dirigida por el némesis de Akira Kurosawa, Nagisa Oshima (el mismo de El Imperio de los Sentidos y Gohatto) genio de la crítica satírica de la cultura japonesa.

#6 Pulp fiction
Una manera de contar una película que nunca había visto. Eso y el desparpajo de lenguaje y actuaciones...

#5 Terminator 2
Me recuerdo haciendo fila con mi mejor amigo (tristemente fallecido en un accidente a los 18 años) en el cine Magaly. La perspectiva de como el ser humano trata de lidiar con un futuro sin esperanza siempre me ha gustado...

#4 Stupeur et Tremblement
Basada en la novela de la vida real de Amélie Nothomb. Película francesa sobre una belga que decide aprovechar su habilidad en idioma japonés y trabajar en una compañía grande en Japón. Al llegar siente en carne propia lo miserable que puede ser la vida en un ambiente de trabajo japonés (de hecho, me gusta porque me identifico con la película. Casi sentí que la hicieron basándose en mí...)
#3 American History X
Excelente película sobre arrepentimiento y crítica al fanatismo y el movimiento neonazi. Enseña como uno puede dedicar la vida a ayudar a las personas, empezando por su familia. Me hace llorar cada vez que la veo...

#2 The Matrix
Basada en gran parte en Ghost in the Shell the Shirou Masamune. No tengo que explicarla porque creo que todos la conocen. Yo decidí tomar la píldora roja desde ese día...
Esta parte me dejó con la boca abierta en el cine
" I'd like to share a...revelation I had, during my time here. It came to me when I tried to...classify your species. I realized that you're not actually mammals. Every mammal on this planet instinctively develops a natural equilibrium with the surrounding environment but...you humans do not. You move to an area... and you multiply ...until every natural resource is consumed. The only way you can survive is to spread to another area. There is another organism on this planet that follows the same pattern. Do you know what it is? A virus. Humans beings are a disease, a cancer of this planet...and we...are the cure".
(traducción)
"Quiero compartir una... revelación que tuve, durante mi tiempo aquí. Vino a mí cuando intenté... clasificar su especie. Me di cuenta que en realidad ustedes no son mamíferos. Cada mamífero en este planeta desarrolla por instinto un equilibrio natural con el ambiente que lo rodea pero... ustedes los humanos no. Se trasladan a un área... y se multiplican... hasta que han consumido cada recurso natural disponible. La única manera en que sobreviven es expandiéndose a otra área. Hay otro organismo en este planeta que sigue el mismo patrón. ¿Sabes cuál es? Los virus. Los seres humanos son una enfermedad, un cáncer de este planeta... y nosotros... somos la cura..."

#1 Fight Club
La mejor crítica al consumismo y una manera increíble de mostrar como el ser humano se hace miserable a sí mismo cuando basa su vida en poseer objetos materiales.

¡Bueno, esta es mi lista! como es mi primer "meme" y no sé como funciona bien eso, entonces no se lo voy a reenviar a nadie y lo dejamos hasta aquí. ¿Ustedes qué piensan?

Sunday, August 03, 2008

el Sushi en CR y en otros lados...

Cuando reviso las estadísticas de este blog para ver cuáles son los posts más vistos, puedo ver que mis comentarios sobre el sushi en Costa Rica (parte 1 y parte 2) son de los más populares, al punto que todavía recibo algunos comentarios sobre los mismos.
Esta vez no voy a hacer un recuento de restaurantes como hice en otras ocasiones, simplemente porque no estoy viviendo en Costa Rica ahora y no puedo dar una opinión si no estoy ahí en este momento. El motivo del post es para hacer una pequeña aclaración en base a dos comentarios que recibí el día de hoy (asumo por la ortografía y redacción similar que son de la misma persona,aunque en una usa el pseudónimo "pescadito" y en otro simplemente anónimo, de manera que le llamaré "pescadito anónimo). Me permito transcribir los 2 comentarios (las partes en rojo son mías):

Anonymous pescadito said...

me parece pobre todo por q el mejor es goyi fue el primero y a crecido va para 5 restaurantes deberias de ver cual rest en costa rica vende mas por saboooor (oookeeeeyyy) no ´por tu opinion por cuentos o por segundos propositos a para todos los q leeen esto el goyi es el rest q mas vnde en costa rica tiene mas clientes . cree en dios

6:40 PM


Anonymous Anonymous said...

goyi es el restaurante q vende mas por sabboooor (aaazzzúcar!!)tiene 4 restaurantes va para 5 si hablaste tan mal asi de este q sabe q mas de los demas (... no entendí que quiso decir aquí, si alguien entiendió por favor escríbanme) dijiste lastimas q haiga (sic) personas q por sequndos fines hable mal de las personas .cree en dios a y tu opinion no vale eres una simple persona como todos habla por logros de restaurantes no por ideologias tuyas . cree en dios hermano.

7:14 PM

Mi estimado pescadito anónimo:
- Quiero aclararle primero que todo que no tengo nada en contra del restaurante Goyi ni de su dueño el Sr. Kihara, el cual tengo el honor de conocer desde hace más de 13 años, mucho antes que empezara el "boom" del sushi en tiquicia, que por cierto ni siquiera empezó por Japón, sino por imitar la moda de los restaurantes de comida "japonesa" en Estados Unidos. Esto en caso que usted esté pensando que me caen mal o tengo algo en contra de ellos.

- Este es mi blog, por lo que puedo expresar mi opinión básicamente cuando y como yo quiera, para eso son los blogs, no? Si trabajara para un periódico o una revista que me estuviera dando un salario para hablar bien o mal de alguien (como muchos periodistas que deben seguir la línea de su empleador) entendería su punto. En mi caso, no trabajo de periodista, ni recibo un cinco por escribir ni bien ni mal de nadie. Al contrario, estoy seguro que mi afición por el sushi le ha dejado bastante plata a la gente que ha puesto lugares de este tipo en Costa Rica, porque siempre fui a lugares de esos, aunque supiera que el sabor distaba mucho de ser bueno (en mi opinión).

- El que un lugar venda más no es necesariamente señal de que sea bueno, por lo que usted dice es solamente un juicio de valor. Le pongo algunos ejemplos.
Hay mucha gente que escucha y compra CDs de reggaeton. Eso quiere decir que el reggaetón es bueno?
Alguna gente se mete a religiones que les dicen que el fin del mundo es mañana y que hay que esconderse en una cueva alejado del mundo y suicidarse antes. El que mucha gente sea parte de esa religión quiere decir que es buena? no lo creo!
La gente toma cerveza "Bavaria" y dice que es buena. La cervecería la anuncia como cerveza tipo "Dortmunder" y mucha gente la toma y piensa que es buena. Cuanta de esa gente ha tomado una VERDADERA cerveza alemana? Cuánta gente sabe que "Bavaria" se refiere a la zona de Baviera en Alemania y que Dortmund queda completamente al otro lado del país? Es como que yo me ponga un restaurante de comida guanacasteca y le ponga al restaurante "Limón".
- Mi opinión sobre el sabor del sushi se basa en mi experiencia propia y no en ningún cuento ni ninguna "ideología" ( :-S ??). Si duda de mi experiencia en comer sushi, le pongo algunos ejemplos.



En Estados Unidos


Preparación al estilo estadounidense


Probando en Puerto Viejo, Limón (para que no digan que intento probar de todos)



Sushi de cangrejo (En Japón, y es cangrejo REAL, no surimi)



Sushi Ootoro (panza de atún, no pez espada como en Costa Rica) 100 gramos cuentan 2000 yenes (más de 10 mil colones)


Yo en un mercado de pescado en Japón (no en el Mercado Central)


Toro, Unagi y otros (en Japón)

O-toro


ESTO es sushi (en Japón)



Mercado de pescado en Shimonoseki, la cuna del pez globo en Japón


¿Puede reconocer el pescado?

No me gusta "alardear" que sé mucho de algo, porqué en realidad no sé nada, pero si creo que sé un poco sobre cómo comer sushi y cómo debe saber un buen sushi, de ahí la idea original de escribir esos posts. Nadie me paga por dar una opinión favorable ni desfavorable, porque yo digo lo que quiero. Si escribí algún comentario no muy agradable sobre algún restaurante, es porque tengo pruebas de los mismos. Incluso hace unos meses un buen amigo me contó que estando en uno de estos restaurantes le cayó una cucaracha en la cabeza... mi punto es que todos podemos mejorar (empezando por la salubridad) y que si quieren comer buen sushi, hay varios lugares que tal vez la gente no conoce y que yo pensé en recomendar basado en mi humilde opinión.

Por último, no creo en dios, y mucho menos soy su hermano.
Gracias!